COULANT DE PISTACHO

COULANT DE PISTACHO

80 GR HARINA DE ALMENDRAS

80 GR HARINA DE ARROZ

140 GR AZUCAR

8 UN.  HUEVOS

500 GR CHOCOLATE BLANCO

145 GR PASTA DE PISTACHO 100%

400 GR MANTEQUILLA

1º  DERRETIMOS LA MANTEQUILLA Y MEZCLAMOS CON LA HARINA DE ALMENDRAS,  ARROZ, CHOCOLATE Y PASTA DE PISTACHO

                                     2ª  MONTAMOS LOS HUEVOS JUNTO CON EL AZUCAR HASTA                                                          DOBLAR SU VOLUMEN.

                                     HACEMOS LA MEZCLA DEL 1º Y EL 2º METEMOS EN MOLDE DE                                                ACERO FORRADO DE PAPEL DE HORNO Ó TAMBIEN PODEMOS                                                  METERLO EN CUALQUIER FLANERA. METEMOS EN HORNO A 200ºC                                        DURANTE 8 MINUTOS